Sumber: freepik.com
Hai sobat Tanya Kabar! Sempat dengar tentang mille crepe? Ataupun bisa jadi kalian telah sempat mencicipinya? Mille crepe merupakan kue yang terdiri dari banyak susunan tipis crepe yang ditumpuk satu per satu, kemudian diberi krim lembut di tiap lapisannya. Rasanya yang ringan tetapi kaya ini buat banyak orang jatuh cinta semenjak suapan awal. Nah, kali ini kita hendak bahas metode membuat mille crepe di rumah dengan metode yang santai serta mengasyikkan. Ayo, ikuti terus artikelnya!
Apa Itu Mille Crepe serta Mengapa Begitu Terkenal?
Mille crepe berasal dari bahasa Prancis, yang maksudnya seribu susunan crepe. Walaupun namanya menyebut seribu, pasti jumlah lapisannya tidak sebanyak itu, umumnya dekat 20- an susunan. Kue ini terkenal sebab teksturnya yang lembut serta tampilannya yang menawan. Mille crepe kerap jadi opsi dessert istimewa di kafe- kafe, serta saat ini kian banyak orang yang mau buatnya sendiri di rumah. Tidak cuma sebab rasanya, namun pula sebab proses pembuatannya yang dapat jadi pengalaman seru.
Bahan Bawah yang Dibutuhkan
Buat membuat mille crepe, bahan- bahan utamanya sesungguhnya lumayan simpel. Kalian cuma membutuhkan telur, tepung terigu, susu, gula, mentega, serta sedikit vanila buat adonan crepe. Sebaliknya buat krimnya, kalian dapat memakai whipped cream, mascarpone, ataupun custard, bergantung selera. Campuran simpel ini nyatanya dapat menciptakan dessert yang luar biasa lezat. Kunci utamanya terdapat di metode serta kesabaran dalam menyelimuti crepe satu per satu.
Proses Membuat Adonan Crepe
Langkah awal dalam membuat mille crepe pasti saja mempersiapkan adonan crepe. Gabungkan seluruh bahan adonan sampai halus serta tidak bergerindil. Diamkan di kulkas sepanjang minimun 30 menit supaya teksturnya lebih halus dikala dimasak. Sehabis itu, panaskan teflon anti lengket serta tuang sedikit adonan tipis- tipis. Masak sampai matang tanpa membalik, kemudian angkat. Ulangi hingga adonan habis. Ini memanglah perlu ketelatenan, tetapi hasilnya tentu memuaskan.
Menyusun Susunan dengan Rapi
Sehabis crepe siap, saatnya menyusun kue. Letakkan satu lembar crepe di atas piring datar ataupun loyang, kemudian olesi dengan krim secara menyeluruh. Tumpuk lagi dengan crepe, kemudian oles krim lagi, serta begitu seterusnya sampai seluruh susunan habis. Upayakan krim tidak sangat tebal supaya susunan senantiasa apik serta tidak gampang tergelincir. Sehabis berakhir disusun, simpan mille crepe di kulkas sepanjang sebagian jam supaya lebih set serta gampang dipotong.
Alterasi Rasa Mille Crepe yang Dapat Dicoba
Salah satu perihal seru dari mille crepe merupakan kalian dapat berkreasi dengan bermacam rasa. Ingin rasa klasik vanila, cokelat, green tea, sampai buah- buahan fresh semacam stroberi serta mangga, seluruh dapat kalian coba. Apalagi kalian pula dapat meningkatkan selai di antara lain, ataupun berikan topping buah fresh serta taburan gula halus di atasnya. Seluruhnya bergantung kreativitas serta selera kalian. Mille crepe sangat fleksibel buat disesuaikan dengan keinginanmu.
Panduan supaya Mille Crepe Tidak Gagal
Walaupun nampak rumit, sesungguhnya mille crepe lumayan gampang terbuat jika kalian tabah serta cermat. Yakinkan wajan betul- betul anti lengket supaya crepe tidak robek dikala dinaikan. Jangan terburu- buru dikala menyusun susunan, serta senantiasa dinginkan crepe terlebih dulu saat sebelum dioles krim supaya tidak meleleh. Pakai spatula buat meratakan krim secara lembut. Jika seluruh langkah dijalani dengan hati- hati, hasilnya hendak sangat memuaskan.
Mille Crepe Sesuai buat Kegiatan Spesial
Kue ini bukan cuma lezat dimakan sendiri, tetapi pula sesuai banget buat bermacam kegiatan istimewa semacam ulang tahun, arisan, ataupun semata- mata kumpul bareng sahabat. Sebab tampilannya yang unik serta menawan, mille crepe pula dapat jadi opsi cake yang elok buat hadiah. Kalian apalagi dapat menjadikannya selaku ilham bisnis rumahan lho, sebab kue ini lagi lumayan terkenal serta memiliki banyak penggemar.
Menaruh Mille Crepe dengan Benar
Bila tidak langsung habis dimakan, mille crepe dapat ditaruh dalam lemari es. Bungkus rapat dengan plastik santapan ataupun masukkan dalam wadah tertutup supaya tidak mengering. Mille crepe umumnya dapat bertahan sepanjang 2–3 hari di dalam kulkas tanpa kehabisan teksturnya. Apalagi sebagian orang bilang, rasanya lebih lezat sehabis didiamkan semalaman sebab krimnya lebih menyatu dengan susunan crepe.
Mille Crepe serta Kenangan Manis di Dapur
Membuat mille crepe bisa jadi terdengar menantang, tetapi sesungguhnya prosesnya dapat jadi kegiatan yang mengasyikkan, terlebih bila dicoba bersama keluarga ataupun sahabat. Tiap susunan yang kalian buat merupakan hasil dari usaha serta kesabaran. Serta dikala kalian memandang hasil kesimpulannya, tentu terdapat rasa bangga tertentu. Ditambah lagi, kalian dapat menikmati kue yang lezat hasil buatan tangan sendiri. Seru, kan?
Kesimpulan
Mille crepe bukan cuma soal kue yang lezat serta menawan, tetapi pula tentang pengalaman membuat suatu dari nol dengan penuh cinta serta intensitas. Walaupun perlu waktu serta tenaga, hasil kesimpulannya betul- betul memuaskan. Jadi, jangan ragu buat berupaya membuat mille crepe sendiri di rumah. Siapa ketahui ini dapat jadi dini dari hobi baru ataupun apalagi kesempatan usaha yang menjanjikan. Selamat berupaya, sobat!
Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain!
